Lyt til artiklen
Den internationale brug af frivillige som en naturlig del af toprestauranternes drift, er nået til København.
Både restauranter og de frivillige er tilfredse med ordningen, som giver inspiration begge veje. Men fagforbundet 3F slår fast, at det er overenskomststridigt og decideret ulovligt, hvis de frivillige modtager kost, kogebøger eller restaurantbesøg for deres indsats.
