Når gryderne bobler, og panderne syder, er et forklæde en absolut nødvendighed.

Der findes forklæder i så mange forskellige former og farver, at hver kok kan vælge sin helt egen stil i køkkenet.

Gamle aviser Fra franske Virages kommer forklædet med mønster af gamle afrevne aviser. Det er farverigt og syet i kraftigt bomuldsstof med en lomme foran. Gazette Tablier, 199 kroner i Contrast, www.contrast-is.dk.