Vink farvel til kødklister

Enzymet Thrombin kan få kødstykker til at hænge sammen, deraf naavnet kødklister. Kritikere af at tilllade enzymet frygter, at forbrugerne vil blive vildledt af 'hele' stykker kød, der i virkeligheden bare er sat sammen.
Enzymet Thrombin kan få kødstykker til at hænge sammen, deraf naavnet kødklister. Kritikere af at tilllade enzymet frygter, at forbrugerne vil blive vildledt af 'hele' stykker kød, der i virkeligheden bare er sat sammen.
Lyt til artiklen

Meget tyder på, at enzymet thrombin - også kendt som kødklister - ikke klarer turen gennem EU-parlamentet.

»Jeg forventer, at der kommer et stort flertal, der siger nej til at godkende thrombin«, siger Christel Schaldemose, medlem af Europaparlamentet for Socialdemokraterne, til DR Nyheder. Stoffet blev bredt kendt i Danmark, da den danske regering i starten af februar anbefalede et ja til forslaget.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her