Læserne taler varmt for det bedste brød

Læs mere

• 

  Marie Holms søde køkken: Mmmm, en fløjsblød, sød, sensuel, fugtig chokoladekage

  • Opskrifter

• 

  Her er super­råvaren, der giver januar et los i løgene

  • Mad

• 

  Kindkys, couscous og evig kærlighed

  • Nyt om mad

• 

  Spis som en konge: Spis østers

  • Nyt om mad

• 

  Juleopskrifter: Sådan får du juleklassikerne til at smage af mere

  • Nyt om mad

• 

  Opskrifter: Birkes giver smag og knas til dit bagværk

  • Opskrifter

• 

  Det er nu, du skal i gang med rommen: Sådan laver du julekagen, der (måske) varer lige til påske

  • Nyt om mad

• 

  Det er nu, du skal i gang: Julekage med rom

  • Nyt om mad

• Mest læste

  1. Je suis Ida: Hun drikker for meget, flirter med den forkerte og gør dumme ting - og alligevel kan man ikke lade være med at holde af hende

     • Bøger

  2. New York Times-skribent: En ’lov og orden’-kampagne er ikke en mulighed for Trump. Han har jo selv skabt kaos

     • Debat

  3. Speciallæge: Fitnesscentre er oplagt miljø for superspredere

     • Sundhed

  4. Stort portræt: Lady Gaga var færdig som popstjerne, indtil Bradley Cooper tørrede hendes makeup af. Nu er hun tilbage. Eller er hun?

     • Musik

  5. Inger Støjbergs forklaringer til Folketinget står i skærende kontrast til hendes nye forsvar

     • Danmark

• Seneste nyt

  1. Sverigedemokraternas leder kræver coronastrategs afgang

     • 3 timer siden

  2. New York Times-skribent: En ’lov og orden’-kampagne er ikke en mulighed for Trump. Han har jo selv skabt kaos

     • 3 timer siden

  3. Je suis Ida: Hun drikker for meget, flirter med den forkerte og gør dumme ting - og alligevel kan man ikke lade være med at holde af hende

     • 3 timer siden

  4. Speciallæge: Fitnesscentre er oplagt miljø for superspredere

     • 3 timer siden

  5. Mange kvæstet i sammenstød under nye protester i Libanon

     • 3 timer siden

• For abonnenter

  1. Drop fredagsslikket: Søde sager hele ugen giver børn sundere spisevaner

     • Forbrug og liv

  2. Rosa har dansk mor og zambisk far: »Det er ikke min opgave at forklare folk, at ’neger’ ikke er et ord, vi bruger«

     • Debatindlæg

  3. København skal have 100.000 nye træer, men ... »De satte nogle kviste op. Så kom tørken. Og ukrudtet. Og nu er det hele væk. Det endte som en fiasko«

     • iBYEN

  4. Leg med maden, og spis slik til hverdag: Sådan lærer børn at få et naturligt forhold til kost

     • Forbrug og liv

  5. Enormt populær roman er blevet til HBO-serie: Vinterkrigens rædsler foldes ud, så man kan se soldaterne være ved at skide i bukserne af skræk

     • Film og tv

For abonnenter

• 

  Den røde dronnings eksperiment er lykkedes

  • Danmark

• 

  Bekymret bagermester: Det er svært at stå imod Lagkagehuset og deres model

  • Danmark

• 

  Politiken Historie: Læs med i magasinet uden beregning

  Lige nu har du mulighed for at få tilsendt en udgave af Politiken Historie uden beregning.

  Bestil dit magasin her

• 

  Online arrangement: Politiken Historie og Poul Smidt

  Frederik d. 8. regerede kun Danmark i seks år, men ’Fredy’s liv var hverken indholdsløst eller uden betydning for udviklingen af det danske demokrati.

  Køb billet

Podcasts

• 

  Du lytter til Politiken

  Genhør podcast: »I can't breathe« - en tragedie der ændrede verden

  Genhør podcast: »I can't breathe« - en tragedie der ændrede verden Genhør podcast: »I can't breathe« - en tragedie der ændrede verden

  Henter…

  30:25

  Lige nu raser revolutionen i USA's gader. Demonstrationerne kommer i kølvandet på politimordet på George Floyd. ”I can’t breathe’ hører vi George Floyd sige, mens han bliver kvalt til døde af en politibetjent. Men Floyd er hverken den første eller eneste brune mand, der bliver slået ihjel af en politibetjent. Allerede i 2014 gik en video med en anden sort mand, Eric Garner, viralt. ”I cant breathe” siger Garner, mens også han bliver kvalt af en politibetjent. De tragiske hændelser er bare to af mange sager om politivold i USA. Tidligere Politiken-journalist Sara Maria Glanowski har fulgt en mand, som har viet sit liv til at dokumentere politiets overgreb. Men hvad satte ham i gang?

• 

  Du lytter til Politiken

  4. juni: Efter fem måneder fandt forskerne coronaens hemmelighed

  4. juni: Efter fem måneder fandt forskerne coronaens hemmelighed 4. juni: Efter fem måneder fandt forskerne coronaens hemmelighed

  Henter…

  26:50

  I begyndelsen troede eksperterne, at vi alle sammen smittede lige meget, hvis vi blev ramt af coronavirussen. Nu viser ny forskning, at mange smittetilfælde kan spores tilbage til nogle få mennesker – de såkaldte superspredere - og nogle konkrete supersprederbegivenheder. Hvad er en superspreder? Og hvorfor kan det være farligt at gå i kirke eller til fodbold?

• 

  Du lytter til Politiken

  3. juni: Derfor brænder de amerikanske gader

  3. juni: Derfor brænder de amerikanske gader 3. juni: Derfor brænder de amerikanske gader

  Henter…

  28:12

  For en uge siden døde sorte George Floyd, EFTER en hvid betjent maste sit knæ mod hans hals i knap 9 minutter. Lige siden har USA's gader været fyldt med vrede mennesker, der kræver retfærdighed. Og nu truer Trump med at sætte hæren ind. Hvordan blev én fatal anholdelse til en national krise?