Lidt nordligere end Rom, lige ud for Toscana, ligger regionen Marche.

Den rummer en lang kystlinje mod Adriaterhavet, som er et populært feriested for italienerne. Regionen er som det meste af Italien meget kuperet, hvilket mit knæ under et par løbeture i den grad mærkede.

Præsentation af hvidvine
Marche er også særdeles malerisk og smuk og kan varmt anbefales som feriemål. Man kan enten flyve til regionens hovedstad Ancona og leje en bil, eller tage en lille ekstratur fra Firenze.

Men mit ærinde er et helt andet – det er en præsentation af en af Italiens bedste hvidvine. Lavet på druen verdicchio. Og som en sidegevinst er mange af dem ganske rimelige i pris.

Fra amfora til kvalitet
For ikke så mange år siden var verdicchio mest kendt for sin flaskeform, idet en stor del blev tappet på amforaformede flasker. Der er givetvis mange turister, der husker, at dette var en løsning, når man skulle have en vin til sin skaldyrspasta. Der er stadig producenter, som benytter denne flaske, men tendensen er aftagende.

LÆS ARTIKELSådan investerer du i vin Det hænger overvejende sammen med, at mange associerer flaskeformen med en tynd, let hvidvin – som mange af disse vine vitterligt var for et par årtier siden. Lidt af det samme imageproblem, som chianti på bastflaske havde. Men tiderne har ændret sig, og i dag fremstår de bedste verdicchiovine som nogle af Italiens bedste hvide vine.

Verdicchio fra to distrikter Druen giver vine med god syre, friskhed og ofte en delikat bitterhed i eftersmagen. En vin, der læsker og renser. I de bedre udgaver er der ofte toner af tropisk frugt eller mere kølige nordfrugter.