Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Øl-entusiaster smager på dråberne ved en tidligere lejlighed på Ølbaren på Nørrebro.

Øl-entusiaster smager på dråberne ved en tidligere lejlighed på Ølbaren på Nørrebro.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Danmarks stærkeste øl er på 17,6 procent

Mikrobryggeriet Mikkeller slår sin egen rekord med en ny stærk øl.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Kan man blive fuld af en enkelt øl?

Svaret er ja. I hvert fald, hvis man skal tro mikrobryggeriet Mikkeller, som onsdag 6. januar sender øllen ’Big Worst’ ud i barer og butikker i Danmark.

Øllen har en alkoholprocent på hele 17,6 procent, og det gør den til Danmarks stærkeste øl nogensinde. Den slår nemlig lige præcis øllen 'Black', som Mikkeller producerede sidste år.

Høj alkoholprocent
'Black' var en såkaldt imperial stout med en alkoholprocent på 17,5 procent, men nu er den altså ikke den stærkeste øl, man kan finde herhjemme mere.

Mikkeller har dog ikke brygget ’Big Worst’ for at give folk en ordentlig kæp i øret, understreger brygger Mikkel Bjergsø, der har udviklet bryg-metoden til den nye øl i et bryggeri-laboratorium i øllets hjemland Belgien.

»Det var mere for eksperimentets skyld. Jeg synes, det var interessant at se, hvor langt man kunne presse alkoholprocenten op, uden at det gik ud over smagen«, siger Bjergsø.

Den nye øl, som er et orgie i humle, sukker og alkohol, er en videreudvikling af bryggeriets Big Worse Barley Wine, der indeholder 12 procent alkohol.

Danmarks nye stærkeste kan findes fra på onsdag 6. januar på fad hos blandt andet Plan B, Ørsted Ølbar og Lord Nelson. Og i Ølbutikken på Vesterbro på flaske, hvor man kan få gratis smagsprøver. Alt sammen fra kl. 15.

SE MEREmikkeller.dk

Annonce

Annonce

Annonce

Podcasts

  • Du lytter til Politiken

    Vi holder sommerferie men...
    Vi holder sommerferie men...

    Henter…
  • Margethe Vestager taler til EU's kokurrencekommission, februar 2019. Photo by Aris Oikonomou / AFP.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?
    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?

    Henter…

    Dagens politiske special kigger på magtfordeling og nye poster i politik, både i Bruxelles og Danmark. EU har fået nye topchefer, og herhjemme har Mette Frederiksen tildelt sin særlige rådgiver, Martin Rossen, en magtfuld position i Statsministeriet. Er det et demokratisk problem?

  • Campingpladsen på årets Roskilde Festival er åbnet og deltagerne fester mellem teltene indtil pladsen åbner onsdag.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn
    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn

    Henter…

    Campingområdet på Roskilde Festival er et parallelsamfund - en by af luftmadrasser, øldåser og efterladte lattergaspatroner. En stærk kontrast til de unges strukturerede hverdag. Men hvordan føles friheden? Og hvordan er det lige med kærligheden, når intet er, som det plejer?

Forsiden