Chips på rodfrugter, vagtelæg med trøffel, persilleskud og marinerede agurker.
Det er blot noget af den garniture, som Danmarks nye verdensmester i kogekunst, diskede op med i Frankrig.
142 kr. for resten af året
Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Debatindlæg af Kim Phillips-Fein
Få de bedste historier i indbakken
Vi har nyhedsbreve om alt lige fra klassisk musik til chefredaktørens anbefalinger.
Leder af Marcus Rubin
Klumme af Christian Jensen
