Lyt til artiklen
Chips på rodfrugter, vagtelæg med trøffel, persilleskud og marinerede agurker.
Det er blot noget af den garniture, som Danmarks nye verdensmester i kogekunst, diskede op med i Frankrig.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Vi har en ny lyd-app til dig
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
Klumme af Michael Booth
