Thomas Rode, indehaver og køkkenchef på Danmarks første michelinrestaurant Kong Hans Kælder, er en glad mand.
Både fordi han er stolt af, at kokken Rasmus Kofoed har vundet guld ved Bocuse d'Or, og fordi han regner med, at sejren vil give ekstra god omsætning på alle gode restauranter i landet.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuPolitiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
