Lyt til artiklen
Spørg en hvilken som helst vininteresseret person, hvilke fem spanske vine der er bedst. Eller bed en kunde i supermarkedet om at nævne en spansk vin.
Svaret vil næsten med garanti ikke være en hvidvin. Og på den måde adskiller Spanien sig såmænd ikke så meget fra næsten-naboen Italien, der også har sine suverænt mest berømte vine blandt de røde. Men der findes et nydeligt udvalg af spanske hvidvine. De er bare ikke så kendte – og nysgerrigheden efter at lære dem bedre at kende var måske en af grundene til, at en større gennemsmagning af spanske hvidvine for nylig trak adskillige håndfulde journalister og sommelierer til.
