Lyt til artiklen
Når vi hiver varer op af køledisken er det mavefornemmelser, som styrer udfaldet, og ikke kostråd eller mediernes skriverier.
Det er forbrugernes skepsis over for reklamer, officielle kostråd og modstridende historier i medierne, som får dem til at følge mavefornemmelsen, mener Dorthe Brogaard Kristensen fra Institut for Markeking og Management på Syddansk Universitet.
