Lyt til artiklen
Henrik Yde-Andersen, Kiin Kiin
Driver sammen med Lertchai Treetawatchaiwong michelinrestauranten på Nørrebro og en række andre spisesteder i København.
»Jeg er flyttet til Gammeltorv, og der er masser af take away i nærheden. Lagkagehuset er rykket ind på Kultorvet, jeg spiser tit deres mad. De har noget lækkert, blødt rugbrød med gode ting indeni. God skinke og god salat. Det virker sundt, og kokke spiser jo grimmere end alle andre, så det er et af mine favoritsteder«.
LÆS ARTIKELSuccesbager åbner butikker i lyntempo
