Lyt til artiklen
Forventningerne var kolossale, da de danske toprestauranter i går afventede årets dom fra Guide Michelin.
Men for flere, bl.a. Noma og Geranium, blev håbet afløst af skuffelse. Og i det hele taget blev michelin-stjerne-uddelingen 2011 ikke den mest mindeværdige. Med mindre man kigger på Bib Gourmand-kategorien, hvor København fik hele seks nye restauranter med.
