Lyt til artiklen
Fredag 24. juni åbner den ambitiøse kok Nicolai Byrholt en bistro i det centrale København.
Det sker på den brølende trafikåre Gyldenløvesgade og i lokaler, hvor glas og stål nu er skiftet ud med træmøbler og mørke farver. På menuen står for eksempel hjemmelavet pasta med kalvehaler og klassikere som moules marinières, steak frites og caesar salad.
