Copenhagen Cooking har siden 2005 pumpet lidt ekstra på københavnernes smagsløg om sommeren, og i år har de besluttet at tage vinteren med. Hele februar faktisk.
Der er lidt at hvert at dykke ned i, hvis man hører til dem, der godt kan lide at forkæle sig selv med den maritime og den nordiske mad, når festivalen inviterer på oplevelser lige fra stenbider-rally til islandsk hedensk højtid.