Lyt til artiklen
Fødevarekontrollens Rejsehold har netop afsløret Røgerivirksomheden KB Finest i Esbjerg for systematisk at putte i nitrit i 142 tons røget laks.
Og rejseholdet frygter, at virksomheden ikke er den eneste, der fusker med at tilsætte nitrit, der kan danne kræftfremkaldende stoffer.
LÆS ARTIKELLaksefirma puttede farligt stof i fisk