Kullene gløder, bøfferne syder og hvidvinen er lagt på køl.
Men faktisk er tilberedning på grill noget være svineri. I hvert fald når det kommer til udledningen af CO 2.
Hvert år futter danskerne 25.000 tons grillkul og briketter af - det svarer til 26.000 tons CO 2 - eller 600.000 indenrigsflyvninger.