Der er en million sygdomsfremkaldende partikler i ét gram opkast eller afføring fra en patient med norovirus, også kendt som Roskildesyge. Og der skal bare 10 partikler til at blive syg.
Derfor vil Fødevarestyrelsen de kommende uger holde ekstra godt øje med julebuffeter på restauranter og arbejdspladser. De har tidligere vist sig at være årsag til store udbrud af norovirus.
Det skriver metroXpress.
