Flæskestegen kan være bakteriebombe

Lyt til artiklen

Der er en million sygdomsfremkaldende partikler i ét gram opkast eller afføring fra en patient med norovirus, også kendt som Roskildesyge. Og der skal bare 10 partikler til at blive syg.

Derfor vil Fødevarestyrelsen de kommende uger holde ekstra godt øje med julebuffeter på restauranter og arbejdspladser. De har tidligere vist sig at være årsag til store udbrud af norovirus.

Det skriver metroXpress.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her