Lyt til artiklen
Restaurant Carlslund i Odense er blevet afsløret i at genbruge stegt flæsk og bacon, som allerede havde været serveret én gang oven på fynske æggekager.
Hvis noget af flæsket kom retur til køkkenet, fik den en omgang i frituren, før den blev serveret endnu en gang, skriver Fyens Stiftstidende.
Den 7. oktober konstaterede Fødevareafdeling Odense under et kontrolbesøg i restaurationen, at Carlslund "genanvender stegt bacon/flæsk, som har været serveret tidligere".
