Lyt til artiklen
Thomas Ilkjær vil nogle allerede kende som initiativtager og daglig leder af Vinakademiets sommelieruddannelse.
Ligesom han netop har udgivet bogen ’Amarone og vinene fra Valpolicella’, er redaktør og medforfatter på ’Politikens bog om italiensk vin’ og skriver for Vinbladet og Gastro. Hans interesse for vin begyndte med italiensk vin, og han har skrevet om vin, siden han i 1997 vandt konkurrencen Gran Maestro del Vino Italiano. Han er cand.scient. i idræt fra Københavns Universitet, men er i dag fuldtidsbeskæftiget med vin. Thomas Ilkjær afløser Jørgen Mønster Pedersen, som har valgt at gå på efterløn.
