Det daglige middagsmåltid handler ofte om de nemme løsninger, det hurtige indkøb, den enkle tilberedning.
Og det er jo forståeligt nok, hvis hverdagen består af børn, transport, arbejde, hjem og måske en lille smule fritid, som ikke nødvendigvis skal bruges i køkkenet. Derfor hører disse opskrifter absolut ind under weekendens glæder og fornøjelser.
Ikke, fordi retterne sådan set kræver den store indsats og opmærksomhed, for de passer faktisk alle sig selv, men tilberedningstiden er lang.

