Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Foto: PETER HOVE OLESEN
Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Læger: Tilbyd børn morgenmad i skolen

Børn skal tilbydes morgenmad i skoler i institutioner for at undgå fedme, siger børnelæge.

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Det kan godt betale sig for børn og unge at stå op et par minutter, før skolen starter og få et ordentligt morgenmåltid. Det mindsker nemlig risikoen for overvægt.

Det viser en ny undersøgelse som offentliggøres i Ugeskrift for Læger.

Undersøgelsen bekræfter, hvad også tidligere undersøgelser har peget på, siger Vibeke Manniche, forkvinde for Foreningen af Kommunaltansatte Læger.

»Man bør derfor genoverveje om daginstitutioner og ikke mindst skoler skal tilbyde alle børn sund morgenmad«, siger hun.

Undersøgelsen omfatter folkeskoleelever fra femte-, syvende- og niendeklasse fra 68 skoler og 297 klasser og er lavet af læge Kirstine Fabritius og cand.scient. Mette Rasmussen fra Afdeling for Social Medicin på Københavns Universitet.

Undersøgelsen viser, at får børn færre morgenmåltider øges risikoen for overvægt hos børnene.

Morgenmad virker forskelligt Morgenmaden har dog størst positiv effekt på børn fra velstillede familier. Det forklarer forskerne med, at børn og unge fra lavere socialgrupper spiser morgenmad af en dårligere ernæringsmæssig kvalitet end de velstillede.

Desuden har familier fra højere socialgrupper flere fælles måltider end mindre velbjærgede familier.

»Sund morgenmad vil gavne mange børn - velstillede som mindre velstillede. Ikke nok med, at det kan mindske risikoen for fedme - det vil også gøre børnene læringsparate«, siger Vibeke Manniche.

Sammenhængen mellem morgenmadsvaner og vægtstatus forklares ved flere mekanismer.

Uden morgenmad: Mere fedtindtag

Tidligere amerikanske studier viser at unge, der aldrig eller sjældent spiser morgenmad, har et højere dagligt energiindtag fra fedt, et lavere energiindtag fra protein og et lavere indtag af vitaminer og mineraler.

Desuden har unge, der spiser få morgenmåltider, et større indtag af mad med højt fedtindhold end unge, der ofte spiser morgenmad.

ritzau

Læs mere:

Annonce

Annonce

For abonnenter

Annonce

Podcasts

Forsiden