Tilbud: Få digital adgang og avisen leveret i weekenden for 199 kr./md.

Gotland invaderer københavnske restauranter

Køkkencheferne på de københavnske gourmetrestauranter MR og The Paul, Morten Refslund (tv.) og Paul Cunningham (th.), var på strandhugst på Gotland, hvor de fandt masser af vilde specialiteter, blandt andet strandkål, rucola og røllike.
Køkkencheferne på de københavnske gourmetrestauranter MR og The Paul, Morten Refslund (tv.) og Paul Cunningham (th.), var på strandhugst på Gotland, hvor de fandt masser af vilde specialiteter, blandt andet strandkål, rucola og røllike.
Lyt til artiklen

Nu kan danske forbrugere også få fingre i nogle af delikatesserne fra den svenske ø Gotland.

Politiken fulgte fire danske Michelinkokke til øen for at finde ud af, hvorfor de gotlandske fødevarer er blevet så eftertragtede.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her