Kritik: Verdensranglisten for restauranter er »noget vrøvl«

Sejr. René Redzepi og resten af holdet bag Noma i The Guildhall i London, hvorfra nyheden om den danske topplacering for tredje gang spredte sig som en steppeild.
Sejr. René Redzepi og resten af holdet bag Noma i The Guildhall i London, hvorfra nyheden om den danske topplacering for tredje gang spredte sig som en steppeild.
Lyt til artiklen

Den liste over verdens bedste restauranter, som Noma mandag - for tredje gang - indtog førstepladsen på, udsættes igen for hård kritik.

Sidste år såede flere madeksperter verden over tvivl om troværdigheden og validiteten af listen, der udarbejdes af juryerne i World’s 50 Best Restaurants, som præsenteres af San Pellegrino og Restaurants Magazine.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her