Sejlivet klassiker har lært danskerne at lave mad igennem 40 år

Fuldt vigør. Hanne Flensborg Thomsen har været redaktør på samtlige udgaver af 'God mad let at lave', som udkom første gang i 1973. I dag er hun 87 år og stadig aktiv - både ved gryderne og som redaktør.
Fuldt vigør. Hanne Flensborg Thomsen har været redaktør på samtlige udgaver af 'God mad let at lave', som udkom første gang i 1973. I dag er hun 87 år og stadig aktiv - både ved gryderne og som redaktør.
Lyt til artiklen

Mayonnaisesouffléen forsvandt. Det samme gjorde tomatranden, »tror jeg,« siger Hanne Flensborg Thomsen og bladrer bagest i den seneste ugave af ’God mad let at lave’.

NYHEDSBREV Tilmeld dig MADs nyhedsbrev - og bliv opdateret på gastronomi, vin og gode tilbud hver torsdag.

»Der er da ingen, der laver tomatrand i dag?«

Og nej, tomatranden er ganske rigtig væk.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her