Burgerbar forvandler sig til raffineret fusionskøkken

Raffineret. Hos Yuma kan man blandt andet bestille tuntatar med wasabi og brøndkarse - og paella.
Raffineret. Hos Yuma kan man blandt andet bestille tuntatar med wasabi og brøndkarse - og paella.
Lyt til artiklen

Udsigten er den samme: susende gule busser og på den anden side ad gaden: Konya Kebab. Men stort set alt andet er ændret på adressen Istedgade 60.

Det er stadig makkerparret Henrik Yde og Lertchai Treetawatchaiwong, der styrer stedet, der indtil i sommer hed 'Burger & Bun' og udelukkende langede burgere over disken.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her