På årets Roskilde Festival solgte Meyers Deli 20.000 af gourmetudgaven og tørlagde dermed København og omegn for kamsteg. Nu er thaiversionen også kommet til byen. Og ellers er der jo altid den gode gamle model fra kinagrillen...
Good old kinagrill
Nian Ping Lee har sammen med sin mand ejet Isted Grill i 30 år. Det er »aalt for lang tid«, fniser Nian Ping Lee, mens hun vender et stykke flæskesteg på grillen.
Det mener 63-årige Finn Olsen ikke. Han er lykkelig for, at stedet aldrig har skiftet hænder. I 28 år har han har været trofast kunde, og han har prøvet stort set alt på menukortet: »Det her er en af de bedste grillforretninger i Danmark. Og det kan I godt skrive med stort«, siger han, inden han åbner gabet over sin bøfsandwich. Isted Grillen har stort set ikke ændret udseende, siden den åbnede i 1980. Væggene er beklædt med hvide kakler med grønt mønster og høje mørkebrune træpaneler med en let skinnende overflade. Mættet af mange års friture.
