Jamie Olivers mad gør børnene klogere

Lyt til artiklen

Den initiativrige tv-kok Jamie Oliver kan glæde sig over, at hans tidligere kampagne for at forbedre skolemaden i England, ’Feed Me Better’, har haft overraskende effekt.

I ’Feed Me Better’ fik Oliver fjernet junkfood som burgere, pommes frittes og pølsehorn fra skolemenuerne i Greenwich, London, og erstattet det med retter som roastbeef med grøntsager, lammetærter, bønne-wraps og andet godt.

LÆS ARTIKLENJamie Oliver Fem år senere har forskere fra Oxford og University of Essex undersøgt elevernes præstationer.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her