Tussegammel plante på vej til comeback

Planten amaranth stammer oprindeligt fra Syd- og Mellemamerika, hvor den har været dyrket af mayer, inkaer og aztekere.
Planten amaranth stammer oprindeligt fra Syd- og Mellemamerika, hvor den har været dyrket af mayer, inkaer og aztekere.
Lyt til artiklen

Amaranth. Det lyder lidt fjernt og noget anderledes end spinatblade eller basilikum.

Men faktisk har de tre meget til fælles. Alle planter egner sig fortrinligt i salater.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her