Danskerne er ikke de største spinatspisere, men vi er de største producenter – i hvert fald af spinatfrø.
75 procent af verdens spinatfrø produceres på Fyn og Lolland af store danske frøproducenter, viser tal fra Landbrug & Fødevarer. Frøene sælges videre til især USA og Europa, men også Asien.

