Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon

Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Læs nu
Du har ingen artikler på din læseliste
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Her er de såkaldte 'superfrugter'

Julian Mellentin, markedsføringsekspert: "En superfrugt er en frugt, der opfattes som en superfrugt. Så simpelt er det."

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst

Her er, hvad der siges om de såkaldte superfrugter - men det er ikke bevist, fastslår forskere overfor Politiken.

Til gengæld er det helt sikkert, at frugt, grønt og også bær er med til at forebygge en række af de livsstilssygdomme, danskerne lider af.

Blåbær Søde, velsmagende og nemme at spise friske. Kan tilsættes mange ting: morgenmad, muffins, yoghurt, pandekager, smoothies. Ingen har kontrol over markedet.

Mange videnskabelige studier siden midten af 1990'erne. Siges at være godt for hjerne, øjne, mod cancer og hjerte-kar-sygdomme.

Tranebær
Uattraktivt bær i rå form, men fremragende til juice. En af de største juiceformer især i USA. Firmaet Ocean Spray sidder på 65 procent af verdensmarkedet – distributionsaftale med PepsiCo.

Gode beviser for, at det virker mod urininfektion. Men EU har sagt nej til, at firmaet reklamerer med det.

Goji
Stor eksotisk appel – markedsføres som spirituel frugt fra Tibet. Er i virkeligheden udbredt i meget af verden. Kommer fra plantager i Kina. Spås en stor fremtid som superfrugt – rig på C-vitamin, antioxidanter, plantefedt, m.m.

Meget få hårde beviser på, at bærrene har sundhedsfremmende egenskaber.

Kirsebær
God spisefrugt uden nyhedens værdi. Dyrkes overalt, svært at repositionere som sund. Højt indhold af antioxidanter, heriblandt nogle unikke anthocyaniner.

Menes at være smertestillende, god mod gigt, god til muskelrestitution. Den nye store sællert: indeholder melatonin, der kan hæve humøret.

Açaí
Udtales asay-ii. En af de nye superfrugter. Stammer fra Amazonas. Produceres frit af indianere, men det californiske firma Sambazon har kontrol over distributionen. Sælges som kosttilskud herhjemme.

Deler vandene smagsmæssigt. Lav mængde af videnskabelige studier.

Granatæble

Som frisk frugt har den lav appel i Vesten, men er blevet et kæmpe hit som juice. Salgsargument: Meget høj indhold af antioxidanter, godt for hjertet.

Den første 'superfrugt', der er skabt som følge af ét firmas forretningsplan. Nemlig amerikanske Paramount, der har støttet 65 studier om frugten.

Læs mere:

Annonce

Annonce

Annonce

Podcasts

  • Du lytter til Politiken

    Vi holder sommerferie men...
    Vi holder sommerferie men...

    Henter…
  • Margethe Vestager taler til EU's kokurrencekommission, februar 2019. Photo by Aris Oikonomou / AFP.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?
    Hør podcast: Statsministerens rådgiver på ny magtfuld post - et demokratisk problem?

    Henter…

    Dagens politiske special kigger på magtfordeling og nye poster i politik, både i Bruxelles og Danmark. EU har fået nye topchefer, og herhjemme har Mette Frederiksen tildelt sin særlige rådgiver, Martin Rossen, en magtfuld position i Statsministeriet. Er det et demokratisk problem?

  • Campingpladsen på årets Roskilde Festival er åbnet og deltagerne fester mellem teltene indtil pladsen åbner onsdag.

    Du lytter til Politiken

    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn
    Hør podcast: Roskilde: Det sidste frirum for præstationskulturens børn

    Henter…

    Campingområdet på Roskilde Festival er et parallelsamfund - en by af luftmadrasser, øldåser og efterladte lattergaspatroner. En stærk kontrast til de unges strukturerede hverdag. Men hvordan føles friheden? Og hvordan er det lige med kærligheden, når intet er, som det plejer?

Forsiden