Gericke trak dansk gastronomi frem i lyset, men røg selv en tur i kulkælderen

Rolig. Søren Gericke snakker stadig hurtigt, bliver ofte ivrig og rørt, men han har erfaret, at han ikke skal presse sig selv for meget.
Rolig. Søren Gericke snakker stadig hurtigt, bliver ofte ivrig og rørt, men han har erfaret, at han ikke skal presse sig selv for meget.
Lyt til artiklen

»Da jeg blev 60, besluttede jeg mig for at holde op med at tale«.

Sådan siger Søren Gericke, 66 år, landets første stjernekok, kendt for sit snakketøj og sin fandenivoldske madlavning, mens vi sidder i hans lille køkken i stuelejligheden i Rødovre.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her