2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Gericke trak dansk gastronomi frem i lyset, men røg selv en tur i kulkælderen

Rolig. Søren Gericke snakker stadig hurtigt, bliver ofte ivrig og rørt, men han har erfaret, at han ikke skal presse sig selv for meget.
Rolig. Søren Gericke snakker stadig hurtigt, bliver ofte ivrig og rørt, men han har erfaret, at han ikke skal presse sig selv for meget.
Lyt til artiklen

»Da jeg blev 60, besluttede jeg mig for at holde op med at tale«.

Sådan siger Søren Gericke, 66 år, landets første stjernekok, kendt for sit snakketøj og sin fandenivoldske madlavning, mens vi sidder i hans lille køkken i stuelejligheden i Rødovre.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her