Det er næsten helt sikkert naboens rabarber, der er i Helena Grayston Verrows vindermarmelade. Han var bortrejst og havde givet lov, for i det bofællesskab, Helena Grayston Verrow bor i, deler man gerne.
LÆS ARTIKEL Rabarberkompot med jordbær, koldskålscreme og lakrids
Og da hun havde rabarberen i hus, gik hun på nettet for at finde inspiration, og hun faldt over kombinationen af rabarber og appelsin på en engelsk hjemmeside, ligesom fremgangsmåden med at lade frugten marinere natten over er fundet der:

