Rustik rabarbermarmelade gav konkurrenter baghjul

Vinder. Mere end 60 sylteprodukter blev bedømt af dommerne til Politikens DM i syltning. De var især glade for produkter, hvor frugten ikke var kogt alt for meget ud og som ikke var for søde. Nænsomt kogt rabarbersyltetøj med appelsin og vanilje var en klar favorit hos dem alle.
Vinder. Mere end 60 sylteprodukter blev bedømt af dommerne til Politikens DM i syltning. De var især glade for produkter, hvor frugten ikke var kogt alt for meget ud og som ikke var for søde. Nænsomt kogt rabarbersyltetøj med appelsin og vanilje var en klar favorit hos dem alle.
Lyt til artiklen

»Den her skal I smage«, udbrød undertegnede spontant, henvendt til de øvrige dommere, da danmarksmesteren i syltning skulle findes i sidste uge i Sakskøbing.

Uden for på torvet i Sakskøbing gik tusindvis af gæster rundt til Sydhavsøernes frugtfestival og nød friske æbler og pærer, og indendørs i et gammelt butikslokale sad de fire dommere:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her