Lyt til artiklen
At skrælle en kartoffel, bikse en kødsovs sammen eller ælte en dej bliver en sjælden evne for de børn, der vokser op netop nu. Kun hvert tiende barn har en fast maddag, og hver femte voksen indrømmer, at de hellere vil lave mad, uden at børnene blander sig.
Det afslører en ny undersøgelse fra FDB analyse, som har spurgt over 1.110 danskere om børnenes rolle i køkkenet. »Det er en udfordring for folkesundheden. Børnene lærer ikke at tage vare på deres egen mad og sundhed, og når de flytter hjemmefra, er der lang vej til at lære at lave sin egen mad«, siger Bente Svane Nielsen fra FDB.
