Lyt til artiklen
Når du står i supermarkedet og leder efter to lækre bøffer til grillen, skal du læse det med småt.
For selvom der står 'engelsk bøf' på pakken, kan kødet være skåret af flere forskellige typer oksekød. Typisk er det tyksteg eller filet, men du kan også støde på engelsk bøf skåret af for eksempel okseklump, oksemørbrad eller entrecôte.
Det skriver 24timer, der har testet supermarkedernes røde bøffer.
