Kend dit kød: Sådan bruger du oksens udskæringer optimalt

Læs mere

• 

  Kindkys, couscous og evig kærlighed

  • Nyt om mad

• 

  Spis som en konge: Spis østers

  • Nyt om mad

• 

  Juleopskrifter: Sådan får du juleklassikerne til at smage af mere

  • Nyt om mad

• 

  Opskrifter: Birkes giver smag og knas til dit bagværk

  • Opskrifter

• 

  Det er nu, du skal i gang med rommen: Sådan laver du julekagen, der (måske) varer lige til påske

  • Nyt om mad

• 

  Det er nu, du skal i gang: Julekage med rom

  • Nyt om mad

• 

  Alice de Champfleurys kogeskole: En enkel, luftig omelet kan redde en frokost for uventede gæster

  • Nyt om mad

• 

  Opskrifter: Pære er frugten for os, der ikke er klar til efterår

  • Nyt om mad

• Mest læste

  1. Søren Ryges klumme: Fars fødselsdag

     • Forbrug

  2. Heltinden under den tunesiske revolution: Aktivisten Lina Ben Mhenni er død i en alder af 36

     • Internationalt

  3. Portræt: En ny bande har sat sig på magten i Venstre

     • Politik

  4. Førende klimaforsker: »Ingen data begrunder min optimisme, men alligevel tror jeg, at verden bliver et bedre sted«

     • Debat

  5. Kulturministeren om DF-medlem: » Espersen går langt over stregen«

     • Danmark

• Seneste nyt

  1. Coronavirusset kommer tættere på Danmark: Første tilfælde opdaget i Tyskland

     • 51 minutter siden

  2. Alle er lidt røvhulsagtige: 'Pleaser' er et pessimistisk portræt af en ensom menneskerace

     • 6 timer siden

  3. Guide: Sådan rejser du CO2-neutralt til Antarktis

     • 6 timer siden

  4. Design din helt egen dødbringende pandemi: Spil om dødbringende virus hitter efter virusudbrud i Kina

     • 7 timer siden

  5. Ingen vilje, ingen elbil

     • 7 timer siden

• For abonnenter

  1. Smider du et 'd' ind i starten? Din måde at sige 'avocado' afslører, hvilken social status du har

     • Kultur

  2. Førende klimaforsker: »Ingen data begrunder min optimisme, men alligevel tror jeg, at verden bliver et bedre sted«

     • Debat

  3. Professor advarer mod en ny klasse af ubrugelige mennesker

     • Tech

  4. Søren Espersen vil have fjernet Deadline-vært: »Jeg tror, jeg har sikret ham livslang ansættelse i Danmarks Radio«

     • Medier

  5. »John Bolton har beviserne«: Lækket boguddrag fra Trumps sikkerhedsrådgiver får demokrater op i det røde felt

     • USA

For abonnenter

• Derfor skal jeg tilbage til Norge i 2020

  • Rejser

• 

  Ny forskning: En rystet hjerne skal ikke kun hvile - den skal også udfordres

  • Sundhed

• 

  Mød heksebørnenes mor

  Camilla Stockmann interviewer Anja Ringgren Lovén, der har viet sit liv til at redde nigerianske børn, der bliver anklaget for at være hekse og derfor tortureret og udstødt.

  Alt overskud fra billetsalget går til DINNødhjælp, der hjælper børn i Nigeria, der er blevet anklaget for at være hekse.

  Køb billet

• 

  Politiken Plus

  Skift plastikposerne ud med bæredygtige alternativer

  Se hele udvalget af stofposer til mad og indkøb fra The Organic Company

  Se mere

Podcasts

• 

  Du lytter til Politiken

  27. januar: Wozniacki: Hvorfor vandt hun aldrig vores hjerter?

  27. januar: Wozniacki: Hvorfor vandt hun aldrig vores hjerter? 27. januar: Wozniacki: Hvorfor vandt hun aldrig vores hjerter?

  Henter…

  28:35

  Portræt: Herhjemme har Caroline Wozniacki fået kritik for at være kedelig, på banen og interviews. Men i udlandet er hun elsket som ’Miss Sunshine’. Men hvem er Wozniacki egentlig, og hvorfor havde hun så svært ved at vinde danskernes hjerter?

• 

  Du lytter til Politiken

  24. januar: Kinesisk virus lukker byer – og truer præsidenten

  24. januar: Kinesisk virus lukker byer – og truer præsidenten 24. januar: Kinesisk virus lukker byer – og truer præsidenten

  Henter…

  25:41

  Kina har lukket flere millionbyer ned i et forsøg på at stoppe smitten af en såkaldt corona-virus. Ingen busser, ingen toge, ingen fly, ingen færger, befolkningen er isoleret i deres egen by. Men hvad vi om den mystiske virus?

• 

  Du lytter til Politiken

  23. januar: Retssag: Det ved vi om mordet på Nedim Yasar

  23. januar: Retssag: Det ved vi om mordet på Nedim Yasar 23. januar: Retssag: Det ved vi om mordet på Nedim Yasar

  Henter…

  24:22

  I denne uge begyndte retssagen om drabet på tidligere bandeleder Nedim Yasar. Hvilke beviser har anklageren? Hvad ved vi om politiets efterforskning? Og er vi kommet tættere på, hvorfor Nedim Yasar skulle dø?