Kend dit kød: Sådan bruger du oksens udskæringer optimalt

Læs mere

• 

  Alice de Champfleurys kogeskole: En enkel, luftig omelet kan redde en frokost for uventede gæster

  • Nyt om mad

• 

  Opskrifter: Pære er frugten for os, der ikke er klar til efterår

  • Nyt om mad

• 

  Lær at lave dine egne asiatiske streetfood-lækkerier med Carsten Kyster

  • Nyt om mad

• 

  Alice de Champfleurys kogeskole: Her er en enkel tomatsauce, der gør dig høj af glæde

  • Mad

• 

  Hanne Holm er død: Hun lærte danskerne at lave thaimad

  • Bøger

• 

  Her er den bedste og eneste ratatouille, du behøver at kunne lave for at imponere dine gæster

  • Nyt om mad

• 

  Opskrifter: Æbler på fire måder

  • Nyt om mad

• 

  Skaber balance i maden: Høst overfloden af gratis brombær

  • Nyt om mad

• Mest læste

  1. Forfalsket ministerbrev designet til at splitte Danmark og USA spiller hovedrollen i et fake news-angreb

     • Internationalt

  2. Dansk landbrug er en skændsel: 0,6 pct. af den danske befolkning har hals- og håndsret over 62 pct. af landet

     • Kroniken

  3. 3 hjerter: Hvis Anne Linnets krimi var skrevet af en mand, ville han få sin røv makuleret i MeToo-møllen

     • Bøger

  4. Det er ikke slut endnu: Fond vil bruge 3 millioner på at redde Radio24syv

     • Kultur

  5. Analyse: Ny voldsomt appetitregulerende medicin vil ændre synet på fedme

     • Sundhed

• Seneste nyt

  1. Forskere: En dansk daginstitution er altså ikke et tilfældigt eksperiment

     • 59 minutter siden

  2. Venstre vil finde flere penge til klimaet end regeringen

     • 1 time siden

  3. Lesbisk ikon synger hæst om sex og andre besættelser

     • 1 time siden

  4. Kaspar Collings noveller handler om alt fra droner til porno (på samme tid) over fodboldavl, hundens evolutionshistorie og den talende fisse, Hr. Fissen

     • 1 time siden

  5. Mexico giver asyl til Bolivias ekspræsident Morales

     • 1 time siden

• For abonnenter

  1. Dansk landbrug er en skændsel: 0,6 pct. af den danske befolkning har hals- og håndsret over 62 pct. af landet

     • Kroniken

  2. Stjerneprofessor advarer mod kup af selve menneskeheden

     • Tech

  3. Dansker sender Apple i shitstorm og myndighedstjek, da han brokker sig over konens kreditkort

     • Tech

  4. Analyse: Ny voldsomt appetitregulerende medicin vil ændre synet på fedme

     • Sundhed

  5. Som barn var hun spændt fast til en seng i et år. Mere end ti år senere dumpede en mail ind fra Rikke: Det er mig, der er pigen fra dine artikler

     • Sundhed

For abonnenter

• 

  Nyt fag på skoleskemaet: Russiske skolebørn ned til de mindste klasser skal lære at samle en AK-47

  • Internationalt

• 

  En mand råbte »gode kasser« til Ditte og Louise ved Bodil-uddelingen. Nu ved de endelig, hvordan de burde have reageret

  • Bøger

• 

  Politiken Plus

  Få rabat på eksklusive fotografier fra Politikens fotografer, printet i et begrænset og eksklusivt oplag.

  
  

  Se hele udvalget her

• 

  Politiken Plus

  Forkæl dit hjem med den populære kalender i tidløst design fra Stendig

  Se mere

Podcasts

• 

  Du lytter til Politiken

  11. november: Som teenager var hun spændt fast til en seng i et år. Nu er hun voksen. Og rask

  11. november: Som teenager var hun spændt fast til en seng i et år. Nu er hun voksen. Og rask 11. november: Som teenager var hun spændt fast til en seng i et år. Nu er hun voksen. Og rask

  Henter…

  29:57

  For 11 år siden ramte en bombe psykiatrien i Danmark. ”Barn var spændt fast i bælte i et år”, stod der på forsiden af Politiken. Det var historien om en pige, som var blevet spændt fast til en sygeseng 390 gange. Senere blev de fleste bæltefikseringer af pigen kendt ulovlige. Nu fortæller hun selv sin historie.

• 

  Du lytter til Politiken

  Hør podcast: DDR er væk, men de unge er stadig østtyske og vrede

  Hør podcast: DDR er væk, men de unge er stadig østtyske og vrede Hør podcast: DDR er væk, men de unge er stadig østtyske og vrede

  Henter…

  30:26

  Lørdag er det 30 år siden, Berlin-muren faldt. Pigtråden, projektørerne og betonbarrieren er væk, men i tyskernes hjerter er der stadig en mur mellem øst og vest. Hvad er den bygget af, og hvordan får man fjernet den?

• 

  Du lytter til Politiken

  7. november: Politikerne hjalp 24syv til verden: Derfor tog de også livet af stationen

  7. november: Politikerne hjalp 24syv til verden: Derfor tog de også livet af stationen 7. november: Politikerne hjalp 24syv til verden: Derfor tog de også livet af stationen

  Henter…

  28:31

  24syv er holdt op med at sende taleradio – men vi andre taler stadig om den. Hvad skete der, da LOUD vandt udbuddet? Og hvorfor har politikerne egentlig brugt 800 millioner skattekroner på at skabe en radiostation, som de så har lukket igen?