2 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Lad ikke æblerne rådne: Brug dem til hjemmelavet æblecider

Æbleudnyttelse. To unge fyre, Morten og Kristoffer, fra firmaet Æblerov skal plukke æbler i en have. Vi tager til den ene forældres have for at gå i gang med produktionen. Æblerov er et nystartet foretagende, der blandt andet skal producere cider til gourmetrestauranten Amass.
Æbleudnyttelse. To unge fyre, Morten og Kristoffer, fra firmaet Æblerov skal plukke æbler i en have. Vi tager til den ene forældres have for at gå i gang med produktionen. Æblerov er et nystartet foretagende, der blandt andet skal producere cider til gourmetrestauranten Amass.
Lyt til artiklen

Christopher Melin hænger oppe i luften med hovedet nedad, Tretorn-gummistøvlerne er svunget rundt om en gren. Han rykker vildt og voldsomt i træet i fem sekunder. Små, hårde og plastikrøde pigeonæbler regner ned på græsset og triller rundt som hagl fra et skybrud.

Christopher og hans makker, Morten Sylvest Noer, kravler ned igen og ser tilfreds på resultatet – en græsplæne fyldt med meget ciderduelige æbler.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her