Sådan lyder argumentationen fra Økologisk Landsforening, efter at en ny undersøgelse ellers viser, at der ikke er flere 'sundhedsfremmende stoffer' at hente ved at spise økologisk grønt.
»Ved at spise økologisk får man en sundere kostsammensætning. Det viser to tidligere undersøgelser af kosten i skolekøkkener og arbejdskantiner«, siger pressechef i Økologisk Landsforening, Nanna Hyldgaard Hansen, og tilføjer:
