Lyt til artiklen
Et bange blomkål eller en sorgmodig sorbet? Mad skal ikke bare smages, det skal også føles, duftes, høres og ses. Det er i hvert fald ambitionen, når Nordeuropas største madfestival Copenhagen Cooking finder sted i februar under temaet ’Taste of Emotions’.
Fortolkningen er fri, det er op til arrangørerne, om de vil sammensætte en menu af fem følelser eller servere mad til sækkepiber, teater eller ballet.
