Hjemmesyltede danske delikatesser og nichespecialiteter fra sydlige himmelstrøg.
Fra 1. maj får københavnerne et større udvalg af lokale fødevarer på Danmarks største markedsplads. Her lancerer Torvehallerne en ny ugentlig markedsdag, som giver de små fødevareproducenter- og virksomheder mulighed for at få en fod ind på markedet for gourmet-fødevarer.