Den eksperimenterende gourmetrestaurant Noma skal på rejse.
Chefkok René Redzepi fragter i begyndelsen af næste år sig selv og hele sit hold til Japan i to måneder, hvor Noma åbner i en ny form.
Den eksperimenterende gourmetrestaurant Noma skal på rejse.
Chefkok René Redzepi fragter i begyndelsen af næste år sig selv og hele sit hold til Japan i to måneder, hvor Noma åbner i en ny form.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her