0
Læs nu

Du har ingen artikler på din læseliste

Hvis du ser en artikel, du gerne vil læse lidt senere, kan du klikke på dette ikon
Så bliver artiklen føjet til din læseliste, som du altid kan finde her, så du kan læse videre hvor du vil og når du vil.

Næste:
Næste:
Artiklen er føjet til din læseliste Du har ulæste artikler på din læseliste

Ung bornholmer fileterede stjernekokkene

Den maskuline dominans blev banket fast på søndagens gastronomiske topmøde.

Der er ikke oplæsning af denne artikel, så den oplæses derfor med maskinstemme. Kontakt os gerne på automatiskoplaesning@pol.dk, hvis du hører ord, hvis udtale kan forbedres. Du kan også hjælpe ved at udfylde spørgeskemaet herunder, hvor vi spørger, hvordan du har oplevet den automatiske oplæsning.

Spørgeskema om automatisk oplæsning
Frederik Hilmer Svanholm
Foto: Frederik Hilmer Svanholm

Hæder. Bornholmerne er i vælten. Kadeau fik michelinstjerne tidligere på året, masser af anmelderroser for både moderrestauranten på Bornholm og den på Christianshavn samt bistro-aflæggeren Pony. Søndag blev det også til en Gericke. Nicolai Nørregaard modtog prisen for Årets Ret i kategorien 'Hav'. Han var i hård konkurrence med blandt andre Paul Cunningham, (tv.), Noma-kokke og Thorsten Schmidt (bagved).

Nyt om mad
Læs artiklen senere Gemt (klik for at fjerne) Læst
FOR ABONNENTER