Lyt til artiklen
Den vigtigste - og mest frygtede - madanmeldelse i New York er naturligvis den fra avisen New York Times. Det er vigtigere at få en god anmeldelse her end at få en michelinstjerne.
Men nu behøver madentreprenør Claus Meyer ikke vente i bæven længere. I går landede anmeldelsen fra avisens berømte anmelder Pete Wells, og den er god.
