3 dage tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Claus Meyer: »Du kan bande på, at jeg taber penge«

Svært. Det er kommet bag på Claus Meyer, hvor svært det er at få styr på 340 ansatte og otte restauranter - men nu går det fremad. Her ses han i sommerhuset i Rågeleje.
Svært. Det er kommet bag på Claus Meyer, hvor svært det er at få styr på 340 ansatte og otte restauranter - men nu går det fremad. Her ses han i sommerhuset i Rågeleje.

Claus Meyer, 52 år og temmelig stresset madentreprenør, sætter hver dag penge til på sit enorme madprojekt i Grand Central Terminal - otte restauranter og serveringssteder fordelt på tre steder i New Yorks berømte hovedbanegård. Det går fremad, men der er stadig ikke nok gæster.

»Du kan bande på, at jeg taber penge. Hvor mange vil jeg ikke sige«, siger Meyer med et grin fra en telefon i København.

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

Mest læste

    1

  1. »Det var mig, der gjorde det«: Formodet cpr-hacker taler for første gang

    2. 2

  2. »Vi har simpelthen aldrig før været vidner til det her niveau af plyndring indefra«

    3. 3

  3. Lad dem dog bolle i fred

    4. 4

  4. Helt ærligt, Annika. Det er på tide at skodde cigaretten

    5. 5

  5. Ny beregning: Endnu flere boligejere vil blive ramt af loft over rentefradrag

    6. 6

  6. Hvad er sundest? Nettet koger, efter at minister og hjertedirektør peger på chokolademad

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her