Grønt
10 løg 2 hele hvidløg 1 aubergine 1 hokkaidogræskar 1 blomkålshoved 3 store søde kartofler – alternativt 1 butternutsqaush 1 knold ingefær (skal bruges i tre retter) 2 lime 1 citron 750 g cherrytomater (ca. 3 bakker) 2 avokado 2 æbler 1 bundt forårsløg 1 bundt koriander 1 bundt bredbladet persille
Kolonial
1 pose røde linser (min 300 g) et glas kapers (60 g) 1 dåse tomatpure spaghetti, ca. 400 g 1 pakke speltkerner, ca. 500 g hønsebouillon 1 dåse tomater hvedemel (hvis du ikke min har 300 g) 1 pose græskarkerner (skal bruges i to retter) 1 pose cachewnødder (skal bruges i to retter) evt. solsikkekerner (du kan bruge græskerner i stedet)