Bordeaux! I vinverdenen siger nogle det med andagt, nogle med hengivenhed, nogle med foragt og andre igen med et stort spørgsmålstegn. Meningerne om et af verdens største vindistrikter er mange og delte, men hvordan man end vender og drejer det, er det ikke til at komme udenom, at Bordeaux mere end noget andet område associeres med noget klassisk. Med fornemme vinslotte i nydelige omgivelser, tweedjakker og det rigtige selskab, solide vinkasser i træ og cigararomaer fra både vinene og deres nydere.
Paradoksalt nok er dette link til en vinverden af i går både Bordeaux’ store styrke og klare hæmsko. Det har gennem historien givet en del af vinene en unik position og en sikker placering i den absolutte top i det uofficielle vinhierarki og en stor gruppe meget trofaste fans, for hvem historik og kontinuitet er klare plusord. På den anden side er der en anden stor gruppe vinentusiaster, der oversætter klassisk med gammeldags og bedaget, og som derfor konsekvent går i en stor bue uden om Bordeaux i jagten på det trendy, moderne og ukendte.
