Cremede bønner
200 g tørrede butterbeans 1 løg 3 fed hvidløg tørrede urter som f.eks. laurbærblade, chili og salvie 100 g smør 1 citron
Pesto
1 dl pinjekerner 1 bundt/potte basilikum 50 g parmesan, fintrevet 1/2 fed hvidløg 1 dl olivenolie
Smørbønner lever virkelig op til deres navn. De bliver ekstremt cremede, især når de tilsættes ekstra smør. Husk, at bønnerne skal stilles i blød natten over.
200 g tørrede butterbeans 1 løg 3 fed hvidløg tørrede urter som f.eks. laurbærblade, chili og salvie 100 g smør 1 citron
1 dl pinjekerner 1 bundt/potte basilikum 50 g parmesan, fintrevet 1/2 fed hvidløg 1 dl olivenolie
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her