Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Lollandske ærter er smukke rynkede og brunmelerede som rosiner. Men du kan også bruge andre tørrede ærter, som kikærter til denne ret. Husk at stille ærterne i blød natten over.

Fiskesuppe med lollandske ærter

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Suppe

1 løg 1 fennikel 2 gulerødder 2 fed hvidløg 1 tsk. grøntsagsbouillonpulver ¼ dl hvidvin 400 g torskefilet (gerne med fiskebenene for mere koncentreret fiskesmag)

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Trump afviser Infantino og blotlægger Fifa-præsidentens voksende isolation

    2. 2

  2. Klokken 22.41 sendte Kitte Mørk en sms til sin søn. »Hjemme om 51 minutter«. Men de kom ikke hjem den aften

    3. 3

  3. Han undrer sig over, hvor lang tid danskere kan være i solen

    4. 4

  4. »Det var sygeplejerskerne, der styrede indsatsen. Alt blev sagt to gange, der var sådan meget skadestue over det. Jeg tænkte bare: Wow!«

    5. 5

  5. De ser stærke ud. Men de kan allerede i 20’erne ende med skeletter som 80-årige

    6. 6

  6. »Også timingen er mistænkelig«: Eksperter peger på overset forklaring på de dramatiske døgn i Ceuta

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her