Lyt til artiklen
Til 4 personer
800 g små kartofler 4-5 kviste dild 8 hvide asparges 8 grønne asparges 300 g ærter i bælg 25 g + 25 g smør 2 spsk. hvedemel 1 liter grøntsagsbouillon 2 dl piskefløde Saft af 1 citron Salt og peber
En klassisk forårsret med grønne og hvide asparges, der bliver svøbt i en cremet sauce. Husk at koge saucen godt ind for at få den rette smag.
