Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Krabbekløerne får smag af skovbund fra kantarel og skorzonerrødder, mens ingefær og soja giver asiatiske noter og får smagen til at lette.

Krabbekød med kantarel, brunet smør og ingefær

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 2 personer

6 store krabbeklør 300 g kantareller 5 skorzonerrødder, alternativt persillerødder olie til stegning 50 g smør 1 tommelfinger stort stykke ingefær 2 spsk. god soja 1 citron, økologisk lidt karse eller brøndkarse

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Høj på lattergas kørte han sin ven ihjel. Nu er dommen faldet

    2. 2

  2. Regeringen indstiller usædvanlig kandidat til posten som Folketingets formand

    3. 3

  3. K-profil er lunken ved regeringens valg som ny formand for Folketinget

    4. 4

  4. Hendes forældre flygtede fra Afghanistan til Danmark. Nu sidder hun på en af de tungeste poster i regeringen

    5. 5

  5. Forfatter og gårdejer: Har regeringen helt glemt den groveste miljø­forbrydelse begået herhjemme i de seneste 25 år?

    6. 6

  6. »Hun pisser på 75 procent af folketings­gruppen«: Social­demokrater er i oprør efter Hummel­gaards forfremmelse

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her